mariscos y pescados

Pescado en salsa verde

Ingredientes: -Filetes de pescado(Yo usé panga pero puede utilizarse cualquier pescado blanco sin espina:Perca,merluza,gallo,etc. -1 cebolla mediana o 2 pequeñas. -1/4 de manojo de perejil -2 dientes ajos -3 o 4 cucharadas de harina -Agua -Avecrem de pescado. -Aceite de...

Guiso de bacalao

Llevaba días queriendo comer bacalao hasta que me decidí a hacer este delicioso guisado de bacalao.Si os gusta el pescado esta receta no os decepcionará. Ingredientes: -Bacalao.(Yo puse de 6/8 trozos de bacalao congelado.) -1 pimiento verde. -Cebolla. -Tomate triturado. -1/2 vasito de...

Bandeja al horno de salmón,langostinos y bacon.

Esta receta es ideal cuando se tiene un compromiso y poco tiempo para cocinar.Quedareís como reyes y solamente tardareís unos veinte minutos. Ingredientes: -1 lata de anchoas. -2 o 3 dientes de ajo. -Lomos de salmón(la cantidad depende de los comensales. -Langostinos o...

Llampuga con patatas y pimiento rojo

Cuando llega la temporada de llampugas esta receta se come en casa por lo menos una vez a la semana.Aqui os dejo esta receta tan tipicamente mallorquina. Ingredientes: -Llampuga.(bien limpia y echa a trozos) -1 pimiento rojo. -1 cebolla -4/5 patatas(Todo depende de los...