salado

Andrajos

Los Andrajos es un guiso típico de Jaén a base de conejo y hierbabuena al que se le añaden tortas de agua y harina. Esta receta en particular es del tito Fernando,de Cañada Catena situado en la sierra de Cazorla, quien sustituye las tortas por masa de pizza. Ingredientes: -1 conejo...

Berenjenas rellenas de pollo con crujiente de jamon serrano.(www.lacocinadeauro.com)

He de decir que jamás probé unas berenjenas como estas,he de agradecer a Auro compartir esta increíble receta INGREDIENTES: - 6 Berenjenas -1/2kg carne picada de pollo -1/2 lata de tomate triturado -2 cebollas medianas o una si es muy grande. -Ajos(opcional) -Queso rallado -5...

Bocaditos de hojaldre y salchicha

Los canapés de salchicha son ideales para fiestas de cumpleaños.¡Cuando probeís uno no podreís parar. INGREDIENTES: -Una placa de hojaldre. -Salchichas(yo he usado 10) -Queso rallado(yo he usado un trozo de cheddar amarillo pero es indiferente:gouda,parmesano... -Oregano.(es...

Burguer cangreburguer

¿Quien vive en una piña en el fondo del mar...? Ingredientes: -3 filetes de pescado sin piel ni espinas:panga,merluza,etc.(Yo usé filete de pang congelado) -1 lata de atún al natural. -4 palitos de cangrejo(Yo usé congelados) -Ingrediente de la formula secreta:shhhhh.Cuidado que no nos oiga...

Calabacines rellenos de atún y gambas

    El otro dia me dieron un par de calabacines del huerto y con un par de latas de atún me puse manos a la obra y mirad que calabacines más bonitos y sabrosos.A veces con muy poco se consiguen hacer comidas dignas del más selecto de los restaurantes. Ingredientes: Para el...

Chicken pops(Chupa-chups de pollo)con salsa barbacoa express

Estos chicken pops son un bocado delicioso hecho de alitas de pollo(Asi uno no se pringa las manos intentando comer alitas.Y estas originales alitas vienen acompañadas de una sabrosa salsa barbacoa que se hace con....¡COCA-COLA! Cuando leí el ingrediente flipé,que gracia con lo que me gusta a mi la...

Empanada gallega(de hojaldre)

Esta receta es una versión rápida de la empanada gallega. Ideal para cuando queremos preparar algo para merendar o picotear y no queremos complicarnos demasiado la vida. Ingredientes: -2 placas de hojaldre(yo lo uso congelado) -1/2 bote de tomate triturado. -1 Cebolla -Pimiento...

Hamburguesa frikadela(estilo aleman)

¿No os fascinan esas hamburguesas alemanas que venden en las ferias?Son tan jugosas y sabrosas...Esta receta esta inspirada en esas riquisimas hamburuesas.¡No os dejara indiferente! INGREDIENTES: -1Kg de carne picada mixta. -1 cebolla grande o 2 medianas. -2 cucharaditas de mostaza...

Palmeritas de jamón y queso

Estas palmeritas son superfaciles de hacer y resultan un bocado exquisito,ideales como aperitivo. Ingredientes: -1 lamina de hojaldre(salen unas 12) -Lonchas de queso que se funda(gouda,havarty...) -Lonchas de jamón york Preparación:  Coger una placa de hojaldre de forma rectangular(Yo...

Pan de queso

      Llevaba tiempo con esta receta rondado por mi cabeza. Este pan es originario de Georgia , se trata de un pan relleno de queso que se hace a la sarten en vez de al horno. Hoy me he decidido a probarlo y no me ha decepcionado en absoluto.Bueno,ni a mi ni al...
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